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桜文鳥 みそ の成長記録です。 先代 ちび より引き継いだブログのため「ちびLIFE」となっています。
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*本当にどうでもいい話です。ちびの話ではありません。。。


昨日、お夕飯のために生のスルメイカを調理しました。
生スルメと戦った事のある人はご存知かと思いますが。。。

いますよね、ヤツが。。。

私は生スルメに潜む、あのうねうねとした虫(ニベリニア)がどうしても嫌いです。
(今回は、アニサキスについては考えない)


よく、調理方法とかを見ると

「見つけたら取り除きましょう」

なんてさらりと書いてあるけど、どうやって!?

洗った程度じゃ取れないし、指でつまむなんて論外。
楊枝じゃリーチが短いし、竹串ではうまく撤去できませんでした。
それに、楊枝系は思わぬワイルドピッチ(?)が怖い。

加熱してしまうから平気なのでしょうが、輪切りにしたときに巻き込んだら(キャー)
とか、考えると放置もできず。。。

結局、包丁でなんとか削り取ったのですが、心身共に激しく消耗してしまいました。
たかがイカごときでこんなに消耗するなんて、今後どうしてよいやら。。。

しばらく、生スルメはいいや。。。
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私イカさばくの好きだけど遭遇したことないかも。。。
気づかないだけか。。。
キャー!!!
haru 2007/11/02(Fri)16:07:04 編集
う、、
私も気づかない方の人間かもしれません・・
なんでしょう、調べたら気持ち悪かったです・・
今まで知りませんでした、
ひとつおりこおうさんになりました。^^;

あ、リンクの件ありがとうございます!
早速リンクいたします☆
(私の方もリンクしていただきありがとうございます♪)
はま煎茶 URL 2007/11/02(Fri)19:56:31 編集
haruちゃんへ
私、うねうね系が苦手だから
より気付きやすいのかも。。。

私も前はイカの解体好きだったのよ。
パーツが明快でいいよねー
おまめ 2007/11/03(Sat)12:44:39 編集
はま煎茶さんへ
リンクの件ですが。。舞い上がってしまい、許可を頂く前に
ブログに載せてしまいました。ごめんなさいm(>д<)m

調べちゃいましたか。。画像とかあるとションボリしちゃいますよね(笑)
お魚に寄生虫がいるのはごく自然な事。って頭では分かっているのですが、
いざ対面すると、なかなか難しいところです。。
おまめ 2007/11/03(Sat)12:56:12 編集
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